SKIPPY® Brand Peanut Butter

Poulet sauce cacahuètes

Bouleverse tes habitudes et ajoute un peu de piquant à ta vie avec ce délicieux Poulet à la sauce cacahuètes SKIPPY® !

Bouleverse tes habitudes et ajoute un peu de piquant à ta vie avec ce délicieux Poulet à la sauce cacahuètes SKIPPY® !

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Ingrédients

  • 4 filets de poulet
  • 2 cuillères à café de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 265g d’oignons tranchés
  • 260g de tomates concassées
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 5 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes creamy SKIPPY® 
  • 2 gousses d’ail hachées
  • Quelques brins de coriandre fraîche

Préparation

  1. Recouvrir les filets de poulet avec le cumin et la cannelle.
  2. Dans une grande poêle huilée, faire frire à feu moyen le poulet et les oignons. Laisser cuire en remuant fréquemment jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
  3. Dans un saladier, mélanger les tomates concassées, le jus de citron, le beurre de cacahuètes SKIPPY® et l’ail jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
  4. Verser la sauce dans la poêle avec le poulet et porter à ébullition. Laisser mijoter 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
  5. Servir le poulet avec la sauce et parsemer de coriandre.